雪花酥一次成功做法 食材 步骤

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雪花酥一次成功的做法步骤图,怎么做好吃

这是我第一次做就成功的,所以分享给你们

用料  

棉花糖(我用的伊高) 180克
黄油(无盐) 60克
奶粉 60克
饼干 150克
坚果(也可以50克蔓越莓干,40克坚果) 90克

雪花酥一次成功的做法  

  1. 准备好所有的材料,一个不粘锅
    小火把黄油融化

    雪花酥一次成功的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入棉花糖炒至融化,倒入奶粉炒拌均匀,关火(如果想吃软一点的,棉花糖的量可以加多20-30克)

    雪花酥一次成功的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入坚果,饼干炒到黏合在一起,模具铺一层奶粉,炒好的雪花酥倒出放在模具上压平,0最后在顶层筛上奶粉,放凉(想要快点的可以放在冰箱冷藏)

    雪花酥一次成功的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放凉后的雪花酥取出按照模具的大小切块就可以了,想要存放起来慢慢吃的可以装在指定大小的包装袋封口就好了

    雪花酥一次成功的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这是我封好的成品,用直发夹代替的封口机,温度自己控制

    雪花酥一次成功的做法步骤图,怎么做好吃 第6张