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用料
怪味鸡丝(方子来自于杰儿美食)的做法
鸡胸肉冷水入锅,加入姜片和料酒,大火煮开再煮15分钟。放凉,撕条(不要太细,最好粗细差不多)
加入番茄酱、油、盐、白胡椒粉、糖拌匀
平铺。空气炸锅160度正面5分钟,翻面3分钟
完成!
小贴士
1.没有空气炸锅,或烤箱,用平底锅炒干鸡肉水分。2.操作不难,家里小朋友也能完成!