用料五花肉洋葱毛豆花椒大料干辣椒腐乳可乐老抽怪味豆怪味烧肉的做法五花肉煮至断生,切成块备用热锅凉油,放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味,把肉放入,翻炒片刻,放一些老抽上色,再放几块腐乳,均匀炒碎,加可乐到没过肉1cm...
早上饿了不知道吃点啥,家里冰箱就还有一颗生菜了,突然想起前两天做班戬皮做厚了没用的那几张,决定结合一下!因为饼是甜的,料是咸的,所以叫怪味啦!用料厚班戬皮三张豆瓣酱适量生菜三四片大根条两根切丁鸡蛋两个怪味早餐卷的做...
这道怪味花生是在自己经过几次制作后确定的比例,做法不难。写这道菜谱也主要是为了方便自己以后做的时候找得到数据😄图片都是随手拍的自己做出来的花生,不漂亮,也不在乎这些。如果有愿意参考的厨友就算是缘分吧!补充:这两...
上次做怪味花生,被麻麻嫌弃说太辣了反正是求着她吃完的(¬_¬)我觉得做成饼干她会比较能接受而且花生一下子吃不了太多,饼干还能当点心、当早餐……烤完拿出来碎了一个,没等晾凉,忍不住抓起来先尝尝味道,嗯,好吃的🙈用料低...
继续为家人做无糖食品~这个是根据红糖发糕改的,就是去了红糖,给了佐料~南方的我,不用揉面,真好,简单易操作~用料水100克酵母3克面粉160克芝麻少许椒盐怪味发糕(无糖)的做法酵母化在温水里,搅匀。面粉过筛倒入酵母水~打入一个鸡蛋,...
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。用料油30克姜片10克排骨500克冰糖40克料酒50克生抽30克老抽5克辣椒面1汤匙花椒4克花椒面1/4茶匙虾仁50克醋10克怪味虾仁排骨-爱如斯IZER...
昨天家里没有材料,只翻出来一小块梅花肉,随便炒了个肉片。准备方便,下锅只要三五分钟,味道也很和谐。第一次写菜谱,一是能够把好的配方记录下来,再是和大家分享一下。用料梅花肉200g大蒜一瓣姜末少许料酒少许油少许香醋少许...
小时候吃砂锅最喜欢点的怪味粉丝汤,其实就是辣味的酸菜粉丝汤,加点撕得小小的平菇和莴笋片也超级好吃~~其实这是我当年的处女菜之一啊!怎么卖相都这么好呢!虽然弄得太辣了==用料泡山椒银丝粉一把酸青菜盐葱怪味粉丝汤的做...
想必看到这个名字,很多朋友都会觉得奇怪吧。😄😄简单讲就是酸奶跟咖啡兑一兑,出来了一杯便便一样的东西。想都不敢想这两样东西在一块会碰撞出什么火花,就是“怪”了。赶紧尝尝吧😏。用料酸奶(最好是纯甄,安慕希之类稠一...
用料干香菇5朵包菜1片干腐竹1小段蟹棒5根米饭1碗生抽2勺老抽半勺蚝油1勺怪味炒饭的做法没啥食材了....就做怪味炒饭吧干香菇干腐竹泡发蒸米饭米饭里拌生抽酱油蚝油炒香菇腐竹然后下菜再下米饭最后放蟹棒...
用料花椒粉海椒面,醋熟芝麻糖花生碎盐花椒油芝麻油干拌怪味鸡的做法将宰杀好的土鸡洗净,凉水下锅,烧开后煮15分钟关火浸20分钟后捞出凉冷(或入冰箱冻凉)。将冷透的鸡砍成小块。以次放入,盐,糖,醋,海椒面,花椒面,红油,芝麻油,花椒油...
用料鹰嘴豆50克消化饼干1小袋白糖1勺白醋2勺蚝油1勺番茄沙司1勺韩国辣酱1勺怪味鹰嘴豆(微波炉)的做法鹰嘴豆加水泡发将水控出,加入所有调料,微波炉高火5分钟转熟,效果如图消化饼干压碎,均匀裹在鹰嘴豆表面,再撒上适量白芝麻...
给孩子买的零食大礼包里有一袋怪味花生豆,然后自己尝试做了一下,味道一点也不输,关键是自己做的吃着放心😊用料花生米一盘鸡蛋一个面粉、食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、白糖适量回味无穷怪味花生豆的做...
小时候,在我们厂生活区,有一辆移动快餐车,每当下班的点,叔叔阿姨下班回来,来不及做饭,都会在菜肴车前驻足,有软炸里脊,硬炸肉,炝皮肚,春卷,炸藕盒,等等,而我最中意的就是那怪味茄子!软糯,咸咸,味道独特!老妈于是请教菜肴车的厨师,厨师说...
在温哥华这种靠海的城市,从来没找到过淡水鱼。之前去超市,看见罗非鱼的牌子上写的是浅水鲫鱼,就天真的以为是像中国的那种鲫鱼一样。没想到买来以后做的鱼塘腥味很重。这一次再次尝试这种鱼,想说做成麻辣味的可能腥味没那...
来自妈妈的爱用料鸡爪2斤酱油适量白醋250克冷开水适量糖适量花椒适量蒜头适量冰水一大碗怪味鸡脚的做法1焯水,冷水开锅,煮沸捞起,水倒掉2沸水下鸡爪煮8至10分钟,捞出,用冷开水洗净3洗净后放入冰水中浸1至2小时4鸡爪沥干水,...
试着自制一些最适合办公室女性的美国大杏仁零嘴吧,味道别致又不发胖:)用料美国大杏仁150克面粉40克糯米粉20克糖30克盐4克咖喱粉10克孜然粉6克泡打粉1克(一丁点)水适量怪味美国大杏仁的做法将美国大杏仁在清水中浸泡15分钟...
某东北烧烤店吃到的,人家叫铁板鲫鱼,但是我没有铁板,感觉就是怪味的。用料鲫鱼1条淀粉适量生抽适量糖适量蒜末2瓣葱花香菜适量小米椒1个姜粉适量怪味鲫鱼的做法鲫鱼洗干净,划刀,吸水纸吸干水分,内外撒姜粉去腥,两面拍淀粉,抖...
用料苦瓜姜蒜末芝麻酱豆豉精盐鸡精酱油白糖醋辣椒油花椒油香油植物油怪味苦瓜的做法苦瓜洗净,去瓜瓤,切条放入沸水锅内煮至断生,捞出控干水分,加精盐、鸡精、香油拌匀,盛入盘中锅置旺火上,倒油烧热,放入豆豉炒酥,盛出,剁成蓉,加...
这个花生我们菜市场一直有卖,一盒大概200克的样子卖十块钱,以前经常几盒几盒的买。后来下厨房跟着安糯妈妈的菜谱做过几次,然后根据自己的烤箱和用量修改了一下适合自己的方子,记录一下。过年的礼盒装用最小号瓶子装好之...
想念鲍师傅的司康,所以动手自己做了“怪味”司康,之所以叫它“怪味”司康,是因为它本来是一道甜品,但是我却加入了葱花,但是味道真的超级赞。用料燕麦粉80克低筋面粉50克可可粉7克泡打粉5克代糖15克盐1克红枣26克坚果20克...
此方子中存有多种口味牛轧糖配方用料棉花糖180g奶粉130g黄油70g酒鬼花生或其它坚果200g辣椒面(细细的那种)2g盐1~2g烘焙油纸8寸烤盘怪味牛杂糖🐮的做法准备材料.我选用这种棉花糖一袋就是180g可以选用各种坚果,坚果要在烤...
用料蚕豆适量油适量糖适量盐适量孜然碎适量辣椒面适量耗油适量花椒面胡编怪味豆的做法蚕豆泡发,剥皮。油炸至酥脆。油倒出后的锅,直接加水,糖,熬至拔丝状,倒入其他调料,炒匀,倒入炸好的蚕豆。出锅晾凉。开吃。小贴士突发奇想...
单位有家餐厅做的怪味柠檬虾每次必点,那味道一直让我念念不忘,疫情期间餐厅关门,想吃也吃不到了,自己动手吧。用料虾好多只都可以😂柠檬1个沙拉酱1勺千岛酱1勺淀粉2勺怪味柠檬虾(沙拉虾球)外酥里嫩,一口下去满满的幸福感的做...
自创混合版炒饼~厨艺小白必备用料鸡蛋1只玉米面大饼子1~2个黑胡椒烤肠1根泰式甜辣酱1~2勺山西陈醋半勺蚝油1勺销魂怪味炒饼极速版的做法准备材料~玉米面大饼子切小块黑胡椒肠切丁鸡蛋打匀锅中放油烧热。先放入玉米面饼稍...