小美版艾叶汁青团做法 食材 步骤

孩子突然说想吃青团，就做了

用料  

小美版艾叶汁青团的做法  

1. 新鲜的艾草叶子洗干净沥干水分放入小美锅

2. 加入500克水，5分钟，速度从3逐渐递增到10

3. 汁渣分离

4. 网锅滤出来的青汁

5. 现在洗干净锅做皮，加入50克开水，或者小美加入50克水2分钟100读小勺烧开。然后迅速加入澄粉10秒速度6搅拌均匀。然后加入糯米粉粘米粉糖油青汁等1分30秒揉面模式。

6. 取出面团揉搓成光滑的面团，搓成长条等分。

7. 玫瑰豆沙馅儿里面可以包入肉松

8. 包包子一样把馅儿包进去

9. 和小朋友一起揉

10. 完成后上蒸锅

11. 主锅加入600克水，5分钟100度小勺烧开后。上蒸锅架，18分钟温度V速度1。 蒸好后焖一会儿再开盖享用。

12. 蒸出来以后颜色比较深。盛盘享用

小贴士

吃不完的可以化点黄油刷表层，保鲜膜包好后入冰箱冷藏保存。