艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里...
过年晒年夜饭的时候,丹小姐姐的年夜饭桌上出现了这个艾叶蛋,据说艾叶煮蛋对调理宫寒特别好,美容养颜的佳品!妈妈小时候也常常用新鲜艾叶煎蛋给我们吃,看来艾叶和鸡蛋cp非常了不起吼~用料鸡蛋12个盐适量干艾叶两小抓卤艾叶...
前不久清明时节,一位朋友吃过杏花楼的网红青团,还说味道好,挺好吃的,我挺好奇的让他把团子大概都有什么材料告诉我,我记得那会我做的团子要比今天做的大一些,还让那位朋友来尝一尝,他吃完朝我吼道:杏花楼的弱爆了!!用料糯米粉...
用料艾叶糯米粉粘米粉白砂糖红豆馅椰蓉丝椰蓉丝红豆馅艾叶饼的做法艾叶加少量水煮,煮至可以搓烂艾叶捞起加到白砂糖里,水暂时不用加加入适量糯米粉到艾叶中,再加少量粘米粉,揉~如果揉到干就加刚才煮艾叶的水,如果揉到湿湿...
《诗经·釆葛》中说艾叶彼采葛兮,一日不见,如三月兮。彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。《本草纲目》中说艾叶,生温熟热,逐一切寒湿。灸之则透诸经,而治百种病邪。艾叶取太阳真火,可以回垂绝元阳。每...
春季必备美食,女孩子记得收藏好吃了确实这回姨妈不疼了,也很准时来,准时离开用料鸡蛋1-3-5-7-9个鲜艾草200g艾叶煮鸡蛋的做法春天为什么要吃艾叶煮鸡蛋敲打焖2小时吃小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
艾叶团的做法和保存方法,菜谱里有。用料花生250克芝麻,黑白不限150克(可多可少)白糖或黄沙糖200克糯米粉1000克柚子叶(或粽子叶剪方形)三四十张艾叶团一团清明艾叶粑粑(花生芝麻馅)的做法花生放入烤箱烤熟,或者用锅炒熟凉凉去...
艾草不止可以做青团,还能做多种美食,丰富我们的艾草季。用料糯米粉3勺面粉1勺韭菜适量虾米适量广式腊肠2条糖1勺盐1茶匙鸡蛋2个艾叶咸薄撑的做法艾草只取嫩叶,洗净,沥水备用腊肠切小丁虾米浸泡一会,切小丁腊肠和虾米倒入平...
清明时节给懒人的一份巨简单清团菜单用料冰皮月饼粉200g艾叶适量红豆沙180g水200g冰皮月饼版免蒸清团/艾叶团巨简单>_<的做法采摘每年清明节前的红梗香艾尖,这种的艾叶会比普通绿梗的好闻一点。清洗后把红梗去掉,叶子留...
老公爱吃面自己做方便又健康用料面粉1000克盐10克烫好艾叶250克水150一200克小苏打2克自制艾叶面条的做法艾叶洗净水开后焯一下过凉水250克艾叶加200克水打碎打成泥面里放盐放小苏打拌成面絮状醒一会压面切面颜色非常...
用料艾面团:中筋面粉500克艾叶100水(烫艾叶用)700克食用碱(放烫艾叶的水里)2克水(打艾汁用)200克食用碱(放入打艾汁的水里)1克酵母5克糖5克油10克盐1小撮奶香面团:中筋面粉500克牛奶130克水110+10克糖5克酵母5克盐1小撮油10克南...
生活在广东有一个特性。春天时要喝对汤,夏天时要喝汤,秋天时要喝汤,冬天时也要喝汤。对广东人来说,汤水不仅仅是食品,更是一种爱。对家人满满的爱。艾叶煲鸡蛋能暖宫散寒,养卵安胎,在广东地区很多孕妇都八九月后期都会喝几次...
清明时节的新鲜艾叶特别鲜嫩。做一款艾叶鸡蛋糕,艾叶的清香加松松软软的口感。一家人都喜欢。用料鸡蛋4白糖适量(个人口味)艾叶适量(个人口味)面粉5汤勺艾叶鸡蛋糕的做法蛋白,蛋黄分离蛋白加入白糖,打成奶油状。艾叶艾叶汁。...
在桂东人的餐桌上,艾叶糍粑可算是一种常见的食物。每到春季,山间田野会长出一丛丛艾草,绿色的叶子盘旋而上,像宝塔似的非常可爱。这时勤劳的桂东人把它们采下来,回家和着糯米粉舂成米膏,在中间包些花生芝麻糖或腊肉蕌头馅料...
春天到了,正是吃嫩艾叶的时节,今天做个艾叶面,清香素雅,舍不得放任何调料,就这么吃,让淡淡的艾香在口腔蔓延。用料面粉克艾叶碱面艾叶面的做法艾草取鲜嫩的部分,洗净。锅里放入水,加入两三粒花生米那么多的碱面(或者是小苏打),煮...
又到了用艾叶做美食的时候了,就喜欢这个味儿!来来来,现在就分享一款用艾叶做的简单小吃。😋软糯清香、甜而不腻。👇🏻这里是另两款青团(艾叶粑)的做法,有需要的可以进去看看哦:用料艾叶粑的做法,参照上面👆🏻链接芝麻红糖的用...
虽然进厨房动火动锅了,但是这真不是一道菜。秋冬季节用艾叶煮水泡脚对身体很有益处,但是也有一些需要注意的事项。一,要在饭后一小时才能泡脚。二,不要在宽敞通风的地方泡,以免热气散失。三,泡脚的时候注意做好保暖,身上暖和...
清明时节雨纷纷,田间艾草最醒神寻味菜式:鲜艾叶煎蛋觅食地点:番禺新造菜式特点:田间艾叶有驱寒祛湿的功效,配合土鸡蛋煎香,风味独特。是清明时节的当季菜式。用料嫩艾叶一小把土鸡蛋4-6只盐、糖、油适量我爱返寻味菜式——...
没吃过艾叶炒蛋的春天就不算过了春天”你吃了吗?艾叶它是属于一种中药材,可以用它来泡脚,具有驱寒的作用。同时艾叶还可以做很多的美食哦,比如说饺子啊,或者是和蛋搭配,具有补气血的作用,下面就来介绍艾叶煎鸡蛋的做法吧。用...
这个季节湿气重,吃点艾叶,去湿效果好。今天我们来做款艾叶糯米糕,也就是常说的清明粑,晶莹透亮,看一眼都觉得清凉了哈,下面一起来学习吧O(∩_∩)O欢迎转载本食谱,如作商业用途,请先征得我们的同意。用料艾叶(摘干净)60克糯米粉...
艾叶纯阳,温补祛寒湿。用料新鲜艾叶1小把鸡蛋1个猪肉100克盐适量姜3片生抽1勺料酒1勺清明时令-新鲜嫩艾叶鸡蛋肉丸汤的做法这个季节新长出来的艾叶很嫩,不苦摘一小把洗干净猪肉洗干净用料理机打成肉泥,加一点点生抽,料酒...
春季之美味——艾叶粑粑当必不可少的啊!碧绿碧绿的,充满春之活力!用料糯米粉1000克粘米粉300克鲜艾叶820克食用碱10克春之食——艾叶粑粑!的做法糯米和粘米一起放粉碎机打粉。买现成的也可。鲜艾叶(不需要去梗,这季节的艾...
每年清明前后,最期待的环节就是约上伙伴踏春采野菜,有着迷人香气的艾草粑粑更是大家心头好,糯唧唧的口感谁不爱。每个家庭都有自己做艾叶粑粑的版本,也分享我的方子,会比较简单。用料·这些材料一起混合揉团艾叶(艾蒿)100g糯...
艾叶煮鸡蛋,散寒止痛,温经止血,每天早上吃点对女性很好,但是新鲜的不好存放。所以把我的储存方法分享出来给有需要的亲!用料艾叶水食用碱5克新鲜艾叶处理保存方法的做法艾叶洗净备注。水开,放食用碱,再放艾叶下锅焯水。变色...
今年广西的三月三歌圩节和清明节一起放六天假,这个小长假怎么样过才会更有意义呢?除了旅行,除了玩乐,自然也少不了美食。从来没有做过艾叶粑粑,这次清明节就带小朋友一起开启我们的美食之旅--制作艾叶粑粑。用料糯米粉700...