酸辣海茸烹饪方法窍门 如何做酸辣海茸才好吃

海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有产物。

海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，是健康美味的营养食品。

用料  

酸辣海茸的做法  

1. 准备好主要食材。

2. 将海茸用水浸泡至软。

3. 切成片用沸水煮熟。

4. 捞出沥干水分备用。

5. 将姜蒜末，小米椒，生抽，醋混合在一起。

6. 调制均匀。

7. 在煮熟的海茸片上。

8. 放上香菜。

9. 拌匀

10. 即可食用

11. 酸辣适度