本菜单建立用于老母亲的抗糖以及体重管理,撸铁后的餐食。简单的食材,组合起来,既有饱腹感,又能控糖,还能有效管理体重,很适合健身人群,以及需要管理体重和控糖的小伙伴参考。
食谱给出的量是三个人的份。
用料
南瓜 | 500克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
无糖酸奶 | 100克 |
混合坚果 | 50克 |
黄瓜 | 半根 |
洋葱 | 四分之一个 |
健康南瓜沙拉的做法
老南瓜,贝贝南瓜均可,切小块,蒸熟,放凉备用。
蒸南瓜的时候来准备蔬菜,黄瓜切片,洋葱切小粒,混合一起,放一点点盐,腌制十分钟,控干水分。
见过按照自己的喜好来,切碎后放入烤箱,150度,烤十分钟。也可以用平底锅炒香。放凉备用。
将所有的食材混合在一起,加入适量的黑胡椒粉,一小戳盐,无糖酸奶,混合均匀。
装盘开吃。
小贴士
此款沙拉变化很多,蔬菜可以根据自己喜好的添加,分别煮熟后混合一起即可。无论是周末在家,还是上班族,都毫无难度,早中晚饭都很适合。