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用料
解馋健康沙拉的做法
1、黄瓜，火腿去皮切块备用。 2，土豆去皮切块入盘中，蒸锅加水，将切好块装在盘里的土豆隔水煮熟。（鸡蛋最好同时上锅内蒸熟）。 3、蒸熟的土豆室温下放凉。 4、煮熟或蒸熟的鸡蛋去皮，蛋清蛋黄分离。 5、容器内放进2个蒸熟的蛋黄加少许盐、橄榄油，用勺子按压搅拌均匀备用。（代替沙拉酱） 6、熟蛋清切成与黄瓜火腿一样大小的块。 7、沙拉碗中依次倒入黄瓜，火腿，土豆，蛋清和搅拌均匀的蛋黄。
此款沙拉去掉了传统的沙拉酱，无糖少油健康！
