可口的桃酥与巴旦木的碰撞,带给你不一样的口感,咸香酥脆好吃的停不下来,是一道非常不错的下午茶。(原方子来自于女侠森森的桃酥)
用料
植物油 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 225克 |
小苏打 | 2克 |
糖粉 | 80g |
盐 | 1g |
巴旦木仁 | 适量 |
巴旦木桃酥的做法
准备好食材!
将植物油糖粉混合均匀,加入鸡蛋液混合均匀。
放入面粉,巴旦木碎,带上一次性手套,将材料混合成面团
将揉好的面团,分成30g一个的量,大约16个量
然后简单暴力的压扁它,粗旷的感觉更好。刷上蛋液,撒上芝麻。
放入预热好的烤箱165度20分钟。叮的一声就可以出炉啦。
放量后就可以食用啦~搭配上咖啡水果是一道很不错的下午茶啊~惬意的小时光有西域美农与我陪伴。
小贴士
果仁可以更换成你喜欢的任意搭配
烤箱温度有差别,请根据自家烤箱脾气设定。