很多小仙女经常会泡红枣枸杞茶喝,殊不知,最近又流行了红枣的新吃法,是火爆全网的巴旦木夹心奶枣,听说很多宝宝都没有买到,今天教大家在家里制作奶枣😋
红枣的外层裹着满满的奶粉,里面夹着一颗巴旦木杏仁,搭配起来口感丰富,吃到嘴里奶香十足!❤️
用料
红枣 | 150克 |
巴旦木 | 适量 |
黄油 | 40克 |
棉花糖 | 170克 |
奶粉 | 40克 |
巴旦木夹心奶枣的做法
准备好食材工具,红枣去核夹巴旦木备用。
把黄油放入锅内,开小火融化。
倒入棉花糖,搅拌融化。
加入奶粉搅拌均匀。
把红枣倒入棉花糖中,搅拌均匀。
戴上手套,把奶枣一个个拿下来搓圆,放入奶粉中,轻轻的滚动奶枣,让每一颗都裹满奶粉。
又脆又香的巴旦木奶枣做好了,简直好吃到停不来,咬一口嘎嘣嘎嘣脆脆的,奶香融合着枣子的甜蜜,巴旦木的脆口,营养美味又健康。😋
小贴士
全程开小火去融化黄油、棉花糖,如果火速太大,会导致棉花糖融化过度,奶枣口感会变硬。