陪红酒,面包的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大。用厨房纸取掉水分) | 260g |
橄榄油 | 1勺以上 |
A 巴旦木(用菜刀背部碎成小块) | 30g |
A 酱油 | 1勺 |
A 大蒜粉 | 1/6勺 |
A 蜂蜜 | 1/6勺 |
A 柠檬汁 | 1/6勺 |
巴旦木仁鸡肉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油,开中火,等待30秒。
锅中倒入鸡肉(先皮朝下面),翻煎至熟。用厨房纸取掉油分。
锅中倒入A用料,拌炒90秒~2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。