用料
| 茄子 | 2个 |
| 耗油 | 用的是素蚝油 |
| 十三香 | 适量 |
| 酱油 | 少量 |
| 大酱 | 最好是自家酿的 |
酱茄子🍆的做法
调料我用的大部分都是素的，快炒熟的时候加入素肉沫（家里有人吃素，所以没有放蒜沫）你们做的时候可以放肉哦，不爱吃姜也没有放，不过还是很好吃的哦
![酱茄子🍆的做法步骤图，酱茄子🍆怎么做好吃 第2张]( "酱茄子🍆的做法步骤图，酱茄子🍆怎么做好吃 第2张")
酱茄子🍆烹饪方法窍门 如何做酱茄子🍆才好吃
烹调艺
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