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用料
超简单卤鸭掌的做法
水烧开,倒洗净的鸭掌焯水
准备好所有大料
葱姜蒜辣椒冰糖热油爆炒
糖炒化后倒入鸭掌
加老抽生抽大料翻炒
倒入水没过鸭掌
水开后倒入砂锅,文火慢炖四十分钟,我炖了一个小时太烂了。
出锅开始吃