卤鸭腿鸭掌烹饪方法窍门 如何做卤鸭腿鸭掌才好吃

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卤鸭腿鸭掌的做法步骤图,卤鸭腿鸭掌怎么做好吃

用料  

鸭掌 500克
生抽 2勺
2个
3勺
25克
三小勺
香叶 3片
桂皮 3块
八角 3个
花椒 15粒
茴香 5克
干辣椒 10个
酱油 3勺
5片
鸭中翅 4个
鸭大腿 2只

卤鸭腿鸭掌的做法  

  1. 洗鸭腿

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  2. 洗鸭大翅膀

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  3. 洗鸭爪

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  4. 放入电煲。加开水 ➕卤料。➕花椒 ➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽 生抽 ➕料酒。 还有干辣椒。    煮。一个小时以上

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  5. 放入鸡蛋一起卤

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  6. 捞出。今天卤的很烂很入味额!

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