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超简单的版本~
用料
香煎鸡胸肉(低脂)的做法
鸡胸肉提前解冻切块,在中间划几刀便于入味,用黑胡椒酱腌制2小时,这是我一直在用的黑胡椒酱,每100克90大卡左右,两小块鸡胸肉放了一勺的酱(正常瓷勺)
先热锅,在锅中刷上薄薄的一层油,油热后加入腌制好的鸡胸肉,等到一分钟后才可以翻面,防止粘锅,煎的时间取决于鸡胸肉的厚度,我煎了3分半钟(像煎牛排一样侧面也稍微煎一煎)
这样做出来的鸡胸肉特别嫩汁水饱满,减脂期的小伙伴一定要多吃蛋白质食物~