煎小虾仁烹饪方法窍门 如何做煎小虾仁才好吃

虾仁很百搭 做菜炒饭加一点都可以

用料  

煎小虾仁的做法  

1. 虾仁斜切小块

2. 锅放油 大火 放虾 翻炒

3. 虾出的水接近干了后调小火后 放盐 再继续煎

4. 虾仁开始粘锅 有点干了后 可关火 留在锅内烘一烘 起锅