【步骤图】🔥🔥免烤箱！快手又惊艳的法式苹果派食谱大全和做法

There's nothing more classically French than an apple tart！

想尝试法式甜点又木有烤箱可以用？
想做好吃的派又不想做高油高糖的派皮？
来来来握个手，我也一样😂

这一道用手抓饼完成的电饼铛版法式苹果派，快来了解一下啊，趁圣诞节要来，赶紧学了惊艳一下家人吧~(≧▽≦)/~

用料  

🔥🔥免烤箱！快手又惊艳的法式苹果派的做法  

1. 中等大小苹果1个，洗净削皮

2. 切成丁

3. 平底锅放入黄油

4. 倒入苹果丁大火翻炒5分钟，玉米淀粉加水搅拌成无颗粒的粉水，倒入苹果丁中，继续搅拌，直至水分吸干，苹果丁变得粘稠，倒入15克白砂糖，搅拌均匀，出锅放凉待用

5. 趁苹果泥放凉的时间，来做苹果花塔部分
   剩下两个苹果洗净，切成如图的薄片（不喜欢苹果皮的可以削皮喔），然后放入倒满水的碗中，防止苹果氧化变色
   

6. 苹果泥充分冷却后，把苹果薄片捞起来，用厨房纸吸干水分待用

7. 等苹果泥完全冷却后，取一张手抓饼，撕掉塑料纸后平铺入菊花派模具中，待饼皮稍微软化后，轻轻按平，然后倒入苹果泥

8. 从最外圈开始放苹果片，一片一片按顺序交错摆放成花瓣状

9. 完全摆好后如图
   如果中途花费时间较长，可以先把烤盘先放冰箱冷冻一会儿，避免手抓饼太软

10. 用手按压派盘边缘，去掉多余的手抓饼皮
    然后将派盘直接放入电饼铛中

11. 上下盖大火烤制20分钟
    我的派盘比电饼铛高一点点，友友们如果跟我一样，注意拿饭勺卡住盖子，避免上盖压到苹果花喔

小贴士

1，苹果大小不一样，苹果塔部分至少备两个苹果喔
3，方子的派盘模具是6寸菊花模
3，摆盘是个细致活，宝宝们加油↖(^ω^)↗