👇今天分享的烤年糕,不用烤箱,只要一个平底锅就可以搞定哦,一样外脆里糯好吃的停不下来,喜欢的可以试试哈~
用料
糯米粉 | 150克 |
温水 | 130克 |
黄豆粉、红糖浆 | 随意 |
🔥免烤箱,自制日式烤年糕,外脆里糯,好吃到爆❗️的做法
外脆里糯、超好吃
1️⃣、糯米粉加入温水和成不粘手的面团,分成自己喜欢的大小和形状(糯米粉吸水性不同,温水要慢慢添加哦)
2⃣️、米厨电陶炉放上平底锅,刷适量油,放入年糕,小火煎至四面八方都焦黄变脆,(最后可以盖盖焖1分钟)3⃣️、要勤翻面,别煎糊了哦~膨胀了就可以了。
4⃣️、淋上红糖浆,撒点黄豆粉就可以开吃了
也可以撒点白糖也超级好吃~