做点心非常nice哦!
用料
饺子粉 | 200克 |
香蕉 | 2根 |
炼奶 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
白糖 | 10克 |
纯牛奶 | 100克 |
花生油 | 少许 |
份量 | 能做8个 |
松软煎饼的做法
水适量,少许油,饺子粉,调制絮状后,开始揉搓5-10分钟面团光滑,不粘,放一旁静置10分钟(此时可以准备馅料)
小火,将牛奶倒入奶锅中,接着炼奶,奶粉,香蕉,少许白糖混合搅拌均匀,待凉。
面团切成小团,揉圆。
用擀面杖压扁(压到饺子皮那厚度就行)
把馅放入,像包包子一样,捏紧,封口不漏馅,最后用手轻轻按压,弄扁(别过力,小心漏馅)
电饼铛少许花生油,最大火力,开始煎至2分钟左右,待一面金黄再翻另一面煎
翻面
装盘啦
咬一口,一股浓浓的奶香和香蕉味。看,旁边我仔手迫不及待想拿吃了
小贴士
不太爱吃甜的,可以糖减下不用。本身水果也是有一定甜度。