有人喜欢吃硬的cookie，我比较爱吃有些许松软类似法饼的饼干
用料
| 糖 | 180克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 120克 |
| 面粉 | 360克 |
| 小苏打 | 2.5克 |
| 盐 | 1.25克 |
松软饼干的做法
室温软化黄油，加入糖搅拌
加入一个鸡蛋搅拌
过筛加入面粉小苏打盐，搅拌均匀
捏成大小均匀的圆饼（12个），此处可以刷上蛋液，我没有刷子就没刷
烤箱325F（160C）烤25-30分钟 我烤了27分钟比较松软
松软饼干烹饪方法窍门 如何做松软饼干才好吃
烹调艺
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