用料
高筋面粉 | 280克 |
冷水 | 165克 |
盐 | 3克 |
橄榄油 | 2勺 |
自制布鲁姆面包的做法
除油将其他混合并揉成光滑有劲道,发酵1小时。
再次揉面+发酵,见图效果。
预热烤箱10分钟,210度开烤。
出来的面包不错哦
颜值高吧
很赞,味道不错哦!
用料
高筋面粉 | 280克 |
冷水 | 165克 |
盐 | 3克 |
橄榄油 | 2勺 |
自制布鲁姆面包的做法
除油将其他混合并揉成光滑有劲道,发酵1小时。
再次揉面+发酵,见图效果。
预热烤箱10分钟,210度开烤。
出来的面包不错哦
颜值高吧
很赞,味道不错哦!