本方子主要是为了消耗上一个方子卡仕达酱剩下的蛋清（方子也是借鉴别人的，）
用料
| 蛋白 | 600克 |
| 砂糖 | 260克 |
| 色拉油 | 240克 |
| 低粉 | 300克 |
| 白芝麻 | 400克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法
将蛋清，糖，色拉油称一块用蛋抽搅拌均匀
筛入低粉搅至无颗粒（过程比较痛苦，请使劲搅）
加入白芝麻黑芝麻搅匀
取不粘烤盘，装入裱花袋挤成硬币大小（它本身会摊开，所以千万不能挤太大）
![芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法步骤图 第2张]( "芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法步骤图 第2张")
挤这东西需要技术
![芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法步骤图 第3张]( "芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法步骤图 第3张")
风炉130度烤25分钟出炉（中间没有白色）
![芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法步骤图 第4张]( "芝麻薄脆（消耗蛋清用）的做法步骤图 第4张")
晾晾后装罐密封（若凉后发现不脆，可以回炉继续烘烤几分钟）
小贴士
多油多糖，减肥人士不宜食用