【步骤图】芝麻薄脆,消耗蛋白食谱大全和做法

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芝麻薄脆,消耗蛋白的做法步骤图

今天做了葡式蛋挞,用了蛋黄,剩下的蛋白做成芝麻薄脆,香脆可口,太好吃了😋

用料  

蛋白 70克
糖粉 30克
低筋面粉 25克
玉米油 25克
白芝麻 50克
黑芝麻 5克,为了搭配好看,不要放太多否则白芝麻就看不到了

芝麻薄脆,消耗蛋白的做法  

  1. 先把蛋白和糖粉搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌均匀,再加入玉米油,白芝麻,黑芝麻,搅拌均匀,就这样,各种搅拌在一起

    芝麻薄脆,消耗蛋白的做法步骤图 第2张
  2. 倒进铺好油纸的烤盘,记住,一定要薄薄的一层,薄,薄,薄,重要的话说三遍,这样烤出来才酥脆,太厚的话不好吃,170摄氏度,20到25分钟,观察表面金黄,没有发白的地方就好了,拿出来这时候是软的,尽快切片,凉了一切就会碎,等彻底放凉,就可以享用了,满口的芝麻香味,酥脆可口,好满足哦😋

    芝麻薄脆,消耗蛋白的做法步骤图 第3张