简单易做的黑白芝麻薄脆饼干，很受家人喜爱哦！
黑芝麻小饼干：
白芝麻薄脆饼干：
用料
| 蛋白 | 2个（60克） |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 动物无盐黄油或植物油 | 15克 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 盐 | 0.5克 |
黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法
准备好所有食材，15g黄油提前隔水融化成液态
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张")
60g蛋白加入25g细砂糖，搅拌均匀无需打发
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张")
加入融化的黄油液体搅拌均匀
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张")
加入过筛的50g低筋面粉和5g玉米淀粉和0.5g盐
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张")
混合至细腻无颗粒
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张")
加入10g黑芝麻和20g白芝麻，搅拌均匀
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张")
倒入裱花袋
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第8张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第8张")
剪一个小口子，准备两张油布，开始挤面糊啦（有小伙伴反馈用油纸会粘）
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第9张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第9张")
每一个面糊之间留一些距离，喜欢吃薄脆的这一步挤好后用勺子轻轻摊成薄薄的圆形，尽量做到厚薄大小一致
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第10张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第10张")
放入预热好的烤箱，中层上下火150度20-25分钟，具体时间自己可以灵活调整，看见饼干表面上色即可拿出，这个分量40升的烤箱一次需要做两盘
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第11张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第11张")
刚拿出来的饼干是软的，过几分钟就硬了
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第12张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第12张")
注意表面中间发白说明没有烤好，发白的饼干不会脆，需要回炉再烤3-5分钟哦
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第13张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第13张")
密封起来，家人特别爱吃，黄油很香，比平常的玉米油植物油香多啦！
![黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第14张]( "黑白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）的做法步骤图 第14张")
小贴士
全程无需打发，简单易做，黄油可以替换成无味植物油，比如玉米油～