>
湖南人的最爱,鲜香够辣,满嘴留香!
用料
湘味小炒排骨的做法
排骨剁尽量小,焯水
准备食材
葱姜蒜,辣椒切碎
葱姜蒜,红辣椒,豆豉炒香
放入排骨
加入生抽和啤酒翻炒均匀
约6-8分钟,啤酒烧干
加入青辣椒,出锅
小贴士
辣味十足,不喜欢辣椒的也可以换芹菜