用豆豉辣椒酱炒青菜,炒出来的青菜虽然不是碧绿可爱,但是口感很好很美味,跟大家一起共享。
用料
青菜 | 3颗 |
豆豉辣椒酱 | 3勺 |
盐 | 适量 |
豆豉辣椒酱炒青菜的做法
买来青菜若干颗。
青菜洗完并切好。
油烧熟以后,倒入青菜开始炒。
炒一会儿以后放入豆豉辣椒酱继续翻炒。
然后盖上盖子,闷一会儿,再炒一会儿闷一会儿炒一会儿。中间不用加水哦。
等青菜煮煮炒炒熟了以后就起锅,起锅前加入适量的盐。
小贴士
由于是酱和青菜煮和炒穿插进行的,所以炒好的青菜成品的色泽不是那些很碧绿碧绿的,但是非常的美味,胃宝宝很喜欢。
又有炒青菜的香味。又能根据需要炒的比较软烂。又能入味。