宅家美食｜青椒茄子烹饪方法，教你宅家美食｜青椒茄子做法步骤图

青椒是维生素C大王，茄子含龙葵素，防癌抗衰老，疫情屯菜怎么做。

用料  

宅家美食｜青椒茄子的做法  

1. 茄子2个，青椒4个

2. 切条

3. 加油及盐，小火焖10分钟，期间可翻炒一次

4. 一定要用小火，不然容易糊

5. 茄子变软捞出

6. 另起锅加油放蒜泥，炒香青椒

7. 倒入茄子一起炒，加生抽10克

8. 完成啦