【步骤图】家庭版卤鸡腿(低脂好恰)食谱大全和做法

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家庭版卤鸡腿(低脂好恰)的做法步骤图

第一步,鸡腿化开
第二步,洋葱切丁,姜切片
第三步,热油炝锅,翻炒均匀,放入鸡腿,倒入料,两面微熟,加水,水位与鸡腿齐平,加酱油,放一点糖提鲜
第四步,大火煮5分钟,转中火火煮20分钟

用料  

鸡腿 4只
生抽 3勺
料酒 2勺
洋葱 半颗
3-5片
白糖 半勺

家庭版卤鸡腿(低脂好恰)的做法  

  1. 第一步,鸡腿化开,洋葱切丁,姜切片

  2. 热油炝锅,翻炒均匀,放入鸡腿,翻炒均匀,倒入料酒,两面微熟,加水(这里加凉水)水位与鸡腿齐平,加酱油,放一点糖提鲜,大火煮5分钟,转中火20分钟

    家庭版卤鸡腿(低脂好恰)的做法步骤图 第2张

小贴士

注意热油炒鸡腿的时候要翻动鸡腿,防止粘锅底哦