【步骤图】家庭版·卤水鲍鱼鸡食谱大全和做法

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家庭版·卤水鲍鱼鸡的做法步骤图

出门在外分外想念我大吃省美食啊!乡愁是什么就是记忆中的味道嘛!最近买了一箱鸡翅根,所以疯狂开发各种做法。这个食谱来源于家乐的卤水料包。懒人福音,半小时搞定的硬菜,绝对让你家人多吃三碗

用料  

鸡蛋 8个
鸡翅根 2斤
鲍鱼 12只
香菇 10朵
小米辣 3个
5片
蒜头 5瓣
卤水料包 一包克
蚝油 2勺
老抽 2勺

家庭版·卤水鲍鱼鸡的做法  

  1. 1泡发香菇,养生壶煮好鸡蛋剥壳,鲍鱼洗净去壳开花刀,鸡翅根切小块。

    家庭版·卤水鲍鱼鸡的做法步骤图 第2张
  2. 2热锅起油放蒜头和姜煎一下鸡腿和鸡蛋,鸡蛋煎至虎皮纹理,放入香菇。接着加入1000毫升清水,卤水料包、老抽、蚝油、小米辣。我是电磁炉2000火煮了半小时。

    家庭版·卤水鲍鱼鸡的做法步骤图 第3张
  3. 出锅装盘、啊口水不要留下来哈

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