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懒惰卤水
用料
家庭版懒惰卤水的做法
洗干净飞水5分钟加小量白酒
冻水降温3分钟
下锅炒香
蒜头3个4片姜
再次放入食材
放入卤水汁(卤水汁)本人极度懒惰淘宝上购买加冰糖 老抽 生抽 白胡椒 花椒 鱼露
小贴士
卤水汁滚开后一定要关小火!鸡翅 鹅翼15分钟猪手 牛展50分钟鸡蛋10分钟关火浸6小时