可乐鸡腿排烹饪方法窍门 如何做可乐鸡腿排才好吃

超过瘾的鸡排 大快朵颐 美哉！美哉！

用料  

可乐鸡腿排的做法  

1. 鸡腿内侧十字切口去骨

2. 脱骨鸡腿肉，肉面用黑胡椒 、五香粉腌制去腥。

3. 鸡肉两面沾面粉，抖掉多余面粉。

4. 不粘锅这里强调一定是不沾锅，不放油皮面朝下中小火慢煎，把油脂煎出，煎至两面焦黄，加可乐不要没过皮的高度。

5. 再加入生抽，少量盐，适量老抽上色，番茄酱一大勺，再来点蚝油提鲜。

6. 酱汁收浓后浇在肉上。

7. 装盘 看上去不错 很有食欲 。

8. 开动 美滋滋😘味道超级鲜美多汁。