可乐鸡腿根烹饪方法窍门 如何做可乐鸡腿根才好吃

用料  

可乐鸡腿根的做法  

1. 解冻，洗干净。

2. 冷水下锅，倒料酒。去腥

3. 焯水后捞起，洗干净。控干水分。

4. 热锅，放冷油，放鸡腿，煎到金黄。放蒜，姜。炒2分钟，

5. 放可乐，盖住鸡腿量。

6. 盖锅盖煮开后，小火10分钟，

7. 大火收汁，放适量盐。不需要放糖。

8. 最后放葱花，可不放。开吃！