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给我家换门牙的小胖子做的,门牙不想出来不好啃鸡肉
用料
可乐鸡腿肉的做法
准备5只鸡腿
去皮拆骨,骨头可以留着炖汤,鸡皮脂肪太高最好别吃,对于小胖子还是不吃鸡皮的好
鸡腿切块
热水抄血水
捞出来冲血沫
切葱姜
热锅下油,加葱姜
下鸡块,加一勺生抽一勺老抽上色
加一小瓶可乐,也可以加半瓶
少放一点料酒去腥
大火收汁
出锅时可以少加一点盐