【步骤图】红烧带鱼~妈妈的味道食谱大全和做法

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红烧带鱼~妈妈的味道的做法步骤图

小时候最喜欢吃妈妈做的带鱼,长大在外工作,吃过很多次带鱼,却再也没有妈妈的味道,现在学会了做,也就做出了妈妈味道的带鱼

用料  

干辣椒 2个
鱼豉油 2勺
提前煎好的带鱼 6-7块
3瓣
3片

红烧带鱼~妈妈的味道的做法  

  1. 先准备今天要做的食材
    带鱼
    小米辣

    红烧带鱼~妈妈的味道的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切成瓣
    姜切成丝
    辣椒切斜刀

    红烧带鱼~妈妈的味道的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,等油热
    加入蒜,姜,小米辣炒出香味
    淋上蒸鱼豉油
    加上适量的水
    放入煎好的带鱼段

    红烧带鱼~妈妈的味道的做法步骤图 第4张
  4. 煮开后
    放入菠菜调增加颜色(家里没有菠菜了就用油麦菜代替了)

    最后整理一下装盘,开动

    红烧带鱼~妈妈的味道的做法步骤图 第5张