【步骤图】简约版：番茄玉米排骨汤食谱大全和做法

去了3个城市浪了一圈回来

用料  

简约版：番茄玉米排骨汤的做法  

1. 清洗排骨上的血丝，然后倒入锅里，加入3片姜，1汤勺料酒，适量的花椒，大火潦30分钟，倒出来清洗排骨上的泡沫，清洗干净装碗备用。

2. 番茄划十字口，热水里浸泡1分钟，去皮，切蒂，拿2个切丁备用。

3. 锅里倒入油，将切丁的番茄倒入锅内翻炒至糊，倒入排骨翻炒5分钟。

4. 剩下的番茄切成8小块，备用。

5. 玉米切条和切好的番茄一起备用。

6. 翻炒后的番茄和排骨倒入炖锅，加上适量的水，小火煮30分钟。

7. 倒入备用的番茄和玉米，大火煮30分钟，转中小火20分钟。

8. 起锅装盘，加入适量的盐和葱（我没有葱所以没有放，哈哈哈）

小贴士

1、我买的是小炖锅，定时自动调档，自动关火。
2、我是起锅装盘的时候才放的盐。
3、如果觉得番茄少了，加入适量水，再加点番茄进去，小火熬煮。