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小时候不爱喝汤,觉得他太过油腻。妈妈为了让我喝汤,就专门给我做了番茄玉米排骨汤。这汤出锅时清香四溢,甜甜的玉米味,夹杂着酸酸的番茄味,让人食欲大振。从此以后,我的生命里就多了这样一道汤。工作以后,常不在妈妈身边。周末时,做上这样一道汤,感觉妈妈在身边,这是妈妈的味道。
用料
番茄玉米排骨汤(超简版)的做法
准备好所有材料(就是这么简单)~!玉米切块番茄剥皮切块(一个分成六小块)姜切片排骨洗净小葱切葱花
排骨开水下锅,加入姜片。待水再次开后,焯2分钟。捞起,洗净浮沫。
将所有材料放入砂锅或炖锅或电饭锅中。
加入适量的水,比食材高出3-4厘米。
大火炖15分钟后转小火
小火炖煮一个小时,放盐,撒葱花。就ok啦~(这个方子非常清淡哦)