自从喝了汤城小厨的龙骨汤之后，自己兴致勃勃想尝试一下
用料
| 玉米1 | 根 |
| 西红柿1 | 个 |
| 料酒少许 | 勺 |
| 姜3-4片 | 片 |
| 排骨500 | 克 |
| 胡萝卜1个 | |
| 葱段3-4段 |
排骨玉米番茄汤的做法
排骨冷水浸泡2小时，泡出血水后洗净
葱切段，姜切大片
排骨冷水入锅，倒入少许料酒，放入葱段、姜片。水开后撇去浮末 。盖上砂锅盖，小火炖一小时。
西红柿、胡萝卜、玉米切块，放入骨汤中，待水开后继续小火炖1小时，出锅即可
小贴士
这道菜最重要的就是炖出骨汤的原味
可以搭配 海鲜酱油+小米辣 调成凉拌汁，用来蘸排骨肉吃，也别有一番风味。做到了一锅两吃。