自制广式靓汤 自然美味无添加
用料
| 小排骨 | 600克左右约15rmb |
| 甜玉米 | 2根 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 番茄 | 2枚（开水去皮） |
| 山药 | 1-2节 约9Rmb |
| 葱 | 几根 |
| 生姜 | 4-5片 |
| 料酒 | 2-3勺 |
| 醋 | 一勺 |
玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的做法
排骨烧开3分钟去浮水...冷水冲3遍...冷水再煮肉 加3勺料酒和1勺醋 【去腥味➕增加骨头的钙质】
把玉米 胡萝卜一起切下去煮....大火转小火40-60分钟...![玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的做法步骤图 第2张]( "玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的做法步骤图 第2张")
40分钟后 鲜甜味出来再切下两个番茄 山药 和葱结...再煮30分钟 其实味道已经很不错...吃口淡的直接关火..需要调味的再挑下味道即可....
![玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的做法步骤图 第3张]( "玉米胡萝卜番茄山药排骨汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
记得 番茄 山药晚方”放...葱也是....容易烂 时间长就烧没了...醋开始和料酒一起 放 不要过 一勺即可...溶钙的...