【步骤图】🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽食谱大全和做法

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🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图

寒冷的冬季来上一碗再好不过了,暖心暖胃

用料  

胡萝卜 100g
玉米笋 150g
铁棍山药 150g
姜片 4-5片
2-3根
排骨 500克
1勺
酱油 2勺
1小勺

🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法  

  1. 准备好食材,葱洗净、生姜切片放一旁备用

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第2张
  2. 排骨洗干净,凉水下锅焯水,加入料酒一起煮

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第3张
  3. 烧开后用热水洗净浮沫

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第4张
  4. 洗干净的排骨倒入砂锅中,加入葱、姜,加入足量的水,漫过排骨多一点即可

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第5张
  5. 盖上盖子,大火烧开,小火慢炖,烧至排骨熟烂即可大概1小时左右

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第6张
  6. 铁棍山药去皮,切小段,玉米笋剥皮,大的一分为四,小一点的一分为二,胡萝卜切小块

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第7张
  7. 先放入胡萝卜和山药,小火炖至软烂,15分钟左右后加入玉米笋,再炖上5分钟,出锅前加少许盐调味

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第8张
  8. 排骨炖的超烂,很容易脱骨,适合宝宝吃,加上玉米笋的鲜甜,胡萝卜和山药也非常软烂

    🌸玉米笋胡萝卜山药排骨汤🌽的做法步骤图 第9张

小贴士

排骨吃的时候觉得口味淡,可以蘸酱油吃