【步骤图】❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.3W
❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图

用料  

鸭腿 1只
1瓶
二荆条 2个
小米辣 2个
配料 洋葱、大蒜、白芝麻、干辣椒、
调料 黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖

❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法  

  1. 准备好食材。鸭腿切块用料酒和胡椒粉腌制

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第2张
  2. 热锅烧油放一勺白糖炒化

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸭肉上色

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第4张
  4. 加蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱炒出红油

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第5张
  5. 放一罐啤酒,加点自己喜欢的配菜。放生抽两勺,老抽一勺。盖上锅盖闷20分钟

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第6张
  6. 大火收汁,放洋葱、二荆条、小米辣

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第7张
  7. 汤汁浓稠后,撒点白芝麻起锅

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    ❤️啤酒鸭:全程不放一滴水‼️的做法步骤图 第9张