【步骤图】啤酒酱香鸡翅，㊙️不用放一滴水！食谱大全和做法

鸡翅的做法很多，试试啤酒酱香鸡翅吧！全程不用放一滴水，酱香浓郁、鲜嫩多汁！

用料  

啤酒酱香鸡翅，㊙️不用放一滴水！的做法  

1. 先将鸡翅反面斜切三刀，以便能更好的入味，正面不需要。

2. 切好后放清水中浸泡半小时，浸泡出血水。切好后放清水中浸泡半小时，浸泡出血水。

3. 起锅烧开水后，下入鸡翅焯水。水里放几片生姜和一勺料酒。烧开后捞出鸡翅冲洗干净备用。

4. 提前切碎姜蒜，油热后放入砂锅中煸炒出香味。

5. 下入沥干水的鸡翅。

6. 放一勺生抽和一勺老抽。

7. 接着放一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。

8. 接着放一勺豆瓣酱。

9. 翻拌均匀后大火烧开转小火炖15分钟。期间要用筷子翻动一下，避免糊底。

10. 最后大火收汁，下入少许糖和盐调味。盐最后下，可根据咸淡适当添加！

11. 装盘，撒少许葱花装饰。

12. 鲜嫩多汁，酱香浓郁！

小贴士

全程不需要加一滴水！
喜欢辣味的可以放少许辣椒。
盐最后根据咸淡适当添加。