【步骤图】拒绝油炸⭕的蒜香排骨食谱大全和做法

用料  

拒绝油炸⭕的蒜香排骨的做法  

1. 洗净排骨，焯水至骨头不见红

2. 蒜切末，葱花备用

3. 蒜末先入锅爆香，微微变色的时候将控干的排骨放入锅里翻炒至微焦（小心糊，用小火哦）让每一节排骨都裹上蒜末

4. 加入1汤勺生抽，1/3汤勺老抽，适量盐，加水至排骨齐平，稍微焖一下（我加了两次水，煮了12分钟）

5. 撒入葱花，出锅

6. 最后是看不到蒜末的哦，已经融到排骨里去啦~非油炸更健康哦ヽ(•̀ω•́ )ゝ