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用料
蒜香排骨(烤箱版非油炸)的做法
排骨放盆里洗两三遍去血水,挤干水分后。加用热油泼过的蒜末姜丝和小米辣。加适量料酒蚝油生抽老抽白糖盐,抓匀腌制2小时。
包好锡纸放入预热好的200度烤箱烤30分钟,再把上面锡纸拿开烤10分钟,使表皮焦一点。
我真的太爱吃啦~右面的是第二顿吃的时候又烤了一下~