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用料
蒜香炸排骨的做法
洗净排骨,放入盐、酱油、料酒、蒜腌制一小时,
放入面粉、鸡蛋、黑胡椒,我还放了一点面包糠(可加可不加)
搅拌,混合
热油,下锅炸,微黄关火捞出。开火热油,将排骨放回锅中复炸,炸至金黄捞出。
Ok啦