这个假期太长了，只好吃吃吃
这个蒜香排骨是根据小红书的蒜香鸡翅改良的，味道不错哦
用料
| 蒜 | 一头 |
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 两片切末 |
| 淀粉 | 30g |
| 面粉 | 30克 |
油炸版蒜香排骨的做法
大蒜切末， 我是捣碎的
![油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两勺生抽
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一勺料酒
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一勺蚝油
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一勺盐，一勺糖
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抓匀，腌制半小时
![油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
30g面粉与30g淀粉混合
![油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
腌好的排骨裹一下混合好的面粉与淀粉，下油锅，中小火，炸透
![油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "油炸版蒜香排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
热油复炸一遍，捞出，我加了厨房纸吸油，可以吃啦～❤️❤️❤️
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油炸版蒜香排骨做法 食材 步骤
烹调艺
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