【步骤图】零失败，一学就会的酱香猪棒骨食谱大全和做法

东北的酱香猪大骨，说起来还让我有点回忆。
今天，我们一起来做这道菜吧🤗🤗🤗

用料  

零失败，一学就会的酱香猪棒骨的做法  

1. 棒骨剁大块，冷水下锅，焯水。水里放葱姜和料酒

2. 焯水后冲水，控干水分

3. 起油锅，炒香葱姜和八角，香叶，桂皮，干辣椒

4. 加入两大碗开水

5. 放入两勺黄豆酱，两勺甜面酱，一勺豆瓣酱

6. 放入猪大骨

7. 开锅后小火焖煮90分钟

8. 大火收点汁，放点盐调味

9. 出锅

10. 软烂入味

11. 这块给你，多蒸米饭