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这是一款很简单的午后甜点,睡醒之后做起来吧。此方子可以做四杯。我用的是伊利淡奶油,超好打发的,可以加炼乳或者白糖增加甜度。
用料
零失败的芒果木糠杯一学就会的做法
110克淡奶油在无水无油的打蛋盆里打至6分发,挤入36克炼乳打发至9分发即可(打蛋头可提起小尖角),装入裱花袋备用。
杯底先铺一层饼干碎压实,再挤上一层淡奶油,如此反复直至装满杯子(最上面那层是饼干碎哦),最后在表面上铺点芒果粒就做好啦
小贴士
做好的木糠杯放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了,如果你着急的话就马上吃吧,但是冷藏过后口感更佳。