咸蛋黄裹虾仁做法 食材 步骤

虾仁外酥里嫩，我用咸蛋黄炒成金沙裹起来的，香到不行。也可以加胡椒粉，无比下饭。

用料  

咸蛋黄裹虾仁的做法  

1. 虾去虾线，剥壳。用盐腌一会。

2. 玉米粒沥干水备用。

3. 热油倒入玉米翻炒到金黄色。盛起来备用。

4. 锅里热油虾仁翻炒到变色微卷，盛起来备用。

5. 咸蛋只取蛋黄，加一羹玉米淀粉一点油，压成泥。

6. . 锅里热油，倒入蛋黄泥炒成金沙。加一羹水，然后倒入玉米和虾仁翻炒，均匀裹上金沙即。