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用料
| 粉丝 | 把 |
| 玉米粒 | |
| 青豆 | |
| 葱姜蒜 | |
| 虾 | |
| 蚝油 | 3勺 |
| 咸蛋黄 | 4个 |
咸蛋黄虾仁粉丝的做法
1.去掉虾头备用，把虾壳剥一半留下虾尾，开虾背去虾线。![咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.锅里倒油，小火放入虾头熬虾油3、4分钟，闻到虾油味后就把虾头挑出去。
![咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3.四个咸蛋黄放进虾油里小火炒一下，不要蛋白，这个时候非常香了！放蚝油3勺+葱姜蒜炒匀。![咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把虾放进去炒一下后放入玉米粒青豆和半碗水，小火焖煮几分钟至虾熟。粉丝提前泡一下用水煮熟后再放进锅里拌匀
![咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄虾仁粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
咸蛋黄虾仁粉丝做法 食材 步骤
烹调艺
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