估计番茄跟鸡蛋的组合对于大家来说都不会陌生了,而且这个组合是大部分宝宝的最爱之一,酸酸甜甜的很开胃,还可以带给宝宝蛋白质和维生素,营养非常全面。
今天要给你们分享的这一道焖饭,也是番茄和鸡蛋的组合,另外还加入了细嫩的贝柱肉,味道杠杠的,一出锅便被塔塔吃掉了半锅,还连连说好好吃。
贝柱肉肥美鲜嫩,非常适合宝宝食用,它低脂肪、高蛋白,补锌又补钙,适量给宝宝吃点贝柱肉,助力宝宝长高长壮。
建议月龄:11M+
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
贝柱 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
食用油、清水 | 适量 |
番茄倒入热水浸泡
浸泡后就能轻松去皮
番茄切块
打泥
贝柱切粒
鸡蛋打散
锅里倒油,小火加热,倒入蛋液翻炒熟后倒出备用
原锅倒入贝柱和米饭翻炒
倒入番茄泥翻炒至米粒裹上番茄泥
煮至水分收干
倒入之前备用的炒蛋翻炒均匀即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:番茄可以不打泥吗?
A:这食谱把番茄打泥后加入焖饭,可以让米饭粒粒都裹上番茄泥,味道更好哦,值得试试。如果直接把番茄切粒后加入,没有这种口味和口感哦。如果家里没有搅拌机,可以试试剁碎后压泥加入哦。
Q2:贝柱肉可以换成干贝吗?
A:可以的,干贝需要先浸泡再撕碎放入。但是口味和口感都远远不如贝柱肉哦,还是建议大家用贝柱肉呀!店里有在团购,喜欢的可以戳右边看看哦:贝柱